Política de Privacidad y Tratamiento de Datos Personales
1. Identificación del Responsable del Tratamiento
CREMA GELATERIA ARTIGIANALE S.A.S., sociedad comercial identificada con el NIT 901.849.201-4, con domicilio principal en la ciudad de Bogotá D.C., Colombia, correo electrónico de contacto: privacidad@cremagelato.co y línea telefónica +57 350 254 2321, en adelante "CREMA", actúa como Responsable del Tratamiento de datos personales recolectados a través de esta plataforma digital y sus canales de atención comercial.
2. Principios Orientadores del Tratamiento
El tratamiento de datos personales por parte de CREMA se fundamenta en los principios de legalidad, finalidad, libertad, veracidad o calidad, transparencia, acceso y circulación restringida, seguridad y confidencialidad contemplados en el artículo 4 de la Ley 1581 de 2012.
3. Finalidades de la Recolección de Datos
Los datos suministrados por clientes y usuarios serán recolectados, almacenados y utilizados exclusivamente para las siguientes finalidades:
- Procesar, despachar y dar seguimiento en tiempo real a las órdenes de compra de gelatos artesanales y paquetes para eventos.
- Coordinar la cadena de frío y georreferenciación de rutas de entrega en vehículos termoeléctricos.
- Expedir y transmitir la correspondiente Factura Electrónica de Venta a la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (DIAN).
- Gestionar las credenciales de acceso para clientes corporativos (restaurantes, hoteles, catering) a la Sucursal Virtual.
- Atender peticiones, quejas, reclamos o solicitudes de garantía sobre la conservación de temperatura del producto.
4. Derechos de los Titulares (Habeas Data)
Conforme al artículo 8 de la Ley 1581 de 2012, el titular de los datos personales tiene derecho a:
- Conocer, actualizar y rectificar sus datos personales frente a CREMA.
- Solicitar prueba de la autorización otorgada para el tratamiento de su información.
- Ser informado respecto del uso que se le ha dado a sus datos personales.
- Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) por infracciones a la ley.
- Revocar la autorización y/o solicitar la supresión del dato cuando en el tratamiento no se respeten los principios legales.
5. Procedimiento para el Ejercicio de Derechos
Para ejercer cualquiera de sus derechos de consulta o reclamo, el titular puede enviar una comunicación escrita al correo privacidad@cremagelato.co indicando su nombre completo, número de identificación y la descripción clara de la solicitud. CREMA responderá en un término no superior a diez (10) días hábiles para consultas y quince (15) días hábiles para reclamos.